4 Ótimos alimentos para a saúde

Salmão
O salmão é certamente um dos melhores alimentos para a saúde por diversos motivos, sobretudo por ser uma opção bastante
saudável em comparação a outras proteínas como a carne vermelha e o frango. Ele é rico em ômega 3, uma substância que
vem sendo relacionada a diversos benefícios para o nosso organismo.


Tomate
Além de fazer muito bem para o corpo humano, o tomate é um alimento apreciado pelo paladar de boa parte das pessoas, ta
nto na versão natural quanto em molhos. Essa é uma das suas grandes vantagens: até mesmo o ketchup que você coloca no
seu sanduíche mantém boas quantidades da substância ativa mais benéfica desse fruto: o licopeno.


Ovo
Os nutricionistas já consideraram o ovo como um vilão da boa saúde e do bem-estar, mas esse cenário mudou completamente
nos últimos anos. Diversos estudos mostraram que, apesar de conter uma quantidade grande de colesterol, o ovo não contribui
para o aumento dessa substância no nosso organismo.


Azeite extra virgem
O azeite de oliva extra virgem é muito gostoso e casa bem com uma quantidade incrível de pratos, podendo temperar desde
saladas até uma boa pizza. Muita gente já sabe que ele é um dos melhores alimentos para a saúde e isso se deve, sobretudo,
à sua boa quantidade de ácidos graxos monoinsaturados, também chamados de “gorduras boas”.

4 Alimentos que devem ser evitados

Frituras em óleos vegetais
Alimentos que são preparados na forma de fritura acabam sendo muito ricos em calorias extras vindos da gordura, sendo
desnecessários principalmente para quem deseja perder peso. Além disso, o consumo excessivo de óleos vegetais refinados
pode prejudicar a saúde, como os óleos de soja, canola e milho, por exemplo.


Carnes processadas e embutidos
Carnes processadas ou embutidas como salsicha, linguiça, presunto, peito de peru e mortadela são ricas em gorduras
ruins, sal, conservantes e realçadores de sabor, que comprovadamente aumentam o risco de problemas como pressão
alta e câncer de intestino, por exemplo.


Comida pronta congelada
Comida pronta congelada, como lasanha, pizza e yakissoba, costumam ser ricas em sal e gorduras ruins, elementos que
ajudam a conservar o alimento e dar mais sabor, mas que acabam causando problemas como retenção de líquidos e
aumento da pressão arterial.


Tempero em cubos e molhos de soja
Temperos de carne, galinha ou legumes em cubos e molhos como os de soja e inglês, são muito ricos em sódio, o composto
do sal que causa aumento da pressão arterial. Além disso, muitos têm realçadores de sabor e conservantes que irritam o
intestino e causam dependência no sabor.